Расстоечный шкаф Enteco Р 94-01
Топ
Модель: Расстоечный шкаф Enteco Р 94-01
Производитель: Enteco
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
925 мм
Длина, мм
860 мм
Количество уровней
9
Напряжение
220 В
Расстояние между уровнями
65 мм
Способ установки
Напольный
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Ширина, мм
590 мм
Описание
- Шкаф расстоечный Enteco Р 94 предназначен для расстойки хлебобулочных изделий.
- Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали немецкого производства.
- Нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт, позволяющий достигать более равномерного и устойчивого роста теста.
- Вместимость:
- 9 противней, что обеспечивает увеличение количества продукции для расстойки при разовой загрузке шкафа.
- Внешнее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания.
- Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру расстойки теста.
- Для увлажнения в нижней части расстойки предусмотрена емкость для воды, которая не требует подключения к стационарному источнику воды.
- Средняя производительность расстоечного шкафа 25 Шкакг мелкоштучных хлебобулочных изделий в час.
- Имеется внутренняя подсветка.
- Противни в комплект не входят.